โพแทสเซียมสเตียเรต

แอปพลิเคชัน
ใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์ ใช้ในเค้ก ปริมาณสูงสุดคือ 0.18g/กก. และยัง ใช้เป็นสารลดแรงตึงผิว น้ำยาปรับไฟเบอร์ และสารคลาย;ตัวแทนฟอง;สารกันเลือดแข็ง;ตัวกันโคลง

คำอธิบายการใช้งาน
ในฐานะที่เป็นสารลดแรงตึงผิวที่มีประจุลบ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในระบบวัลคาไนซ์ผสมสบู่ยางอะคริเลต/ซัลเฟอร์สารลดแรงตึงผิวประจุลบมักเรียกกันว่าสบู่โพแทสเซียมหรือสบู่อ่อน ส่วนใหญ่ใช้ในเครื่องสำอางครีมและแชมพู เป็นอิมัลซิไฟเออร์และผงซักฟอกมีประสิทธิภาพในการทำให้เป็นอิมัลชันสูง แต่มีความไวต่อน้ำกระด้าง สามารถสร้างสบู่แคลเซียมด้วยน้ำกระด้าง เพื่อให้อิมัลชันเสียรูปหรือถูกทำลาย เป็นอิมัลซิไฟเออร์ที่ไวต่อแคลเซียม จึงควรสังเกตในกระบวนการผลิตเครื่องสำอาง

ความเสถียร: เสถียรที่อุณหภูมิห้องและความดัน หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับวัสดุที่เข้ากันไม่ได้ทำปฏิกิริยากับตัวออกซิไดซ์ที่แรงละลายได้ในน้ำเย็น ละลายได้ในน้ำร้อนและเอทานอลร้อน ใช้เป็นสารทำให้อ่อนตัวสำหรับเส้นใย

การเตรียมโพแทสเซียมสเตียเรต
1. ได้ผลิตภัณฑ์จากการทำปฏิกิริยากรดสเตียริกกับโพแทสเซียมไฮดรอกไซด์ที่อุณหภูมิสูงแล้วทำให้เย็นลง
กรดสเตียริก 10 กรัมละลายในเอทานอล 95% 100 มล. ไทเทรตด้วยสารละลายแอลกอฮอล์โพแทสเซียมไฮดรอกไซด์ 0.5 โมล/ลิตร ฟีนอฟทาลีนเป็นตัวบ่งชี้ ไตเตรทไปยังจุดที่เท่ากัน สบู่โพแทสเซียมสเตียเรตที่ตกตะกอนจะถูกกรองออกผลิตภัณฑ์ดิบสามารถตกผลึกใหม่ได้ในเอทานอล 95% เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์

สภาพการเก็บรักษา
การจัดเก็บที่ปิดสนิท เก็บไว้ในโกดังที่แห้งและเย็น