สำหรับอุตสาหกรรมอาหารไลซีนเป็นส่วนประกอบสำคัญของโปรตีนเป็นหนึ่งในแปดกรดอะมิโนที่ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถสังเคราะห์ได้ด้วยตัวเอง แต่มีความจำเป็นอย่างมากเป็นเครื่องเสริมอาหารที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากขาดไลซีนในอาหาร จึงเรียกอีกอย่างว่า "กรดอะมิโนจำเป็นชนิดแรก"การเพิ่มไลซีนลงในเครื่องดื่ม ข้าว แป้ง กระป๋อง และอาหารอื่น ๆ สามารถปรับปรุงอัตราการใช้โปรตีน เพื่อที่จะเสริมสร้างโภชนาการของอาหารอย่างมาก ส่งเสริมการเจริญเติบโตและการพัฒนา เพิ่มความอยากอาหาร ลดโรค และเพิ่มสมรรถภาพทางกายสามารถใช้ดับกลิ่นและเก็บรักษาความสดในกระป๋องได้
สำหรับอุตสาหกรรมยาไลซีนสามารถใช้เพื่อเตรียมการแช่กรดอะมิโน ซึ่งให้ผลดีกว่าและมีผลข้างเคียงน้อยกว่าการแช่โปรตีนที่ไฮโดรไลซ์ไลซีนสามารถทำเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีวิตามินและกลูโคสต่างๆ ซึ่งสามารถดูดซึมได้ง่ายโดยทางเดินอาหารหลังการบริหารช่องปากไลซีนยังสามารถปรับปรุงประสิทธิภาพและประสิทธิภาพของยาบางชนิด
หมายเลข CAS :56-87-1
ความบริสุทธิ์:≥98.5%
สูตร :C6H14N2O2
สูตรน้ำหนัก:146.19
ชื่อทางเคมี :L-2,6-diaminocaproic acid;กรดแอล-ไลซีน;แอล-เฮกเซน;แอล-ไพน์
ชื่อ IUPAC :L-2,6-diaminocaproic acid;กรดแอล-ไลซีน;แอล-เฮกเซน;แอล-ไพน์
จุดหลอมเหลว : 215 °C
ความสามารถในการละลาย: ผลิตภัณฑ์นี้มีสีขาวหรือใกล้ผงผลึกสีขาวไหลอิสระแทบไม่มีกลิ่นละลายได้ง่ายในน้ำและกรดฟอร์มิก แต่แทบจะไม่ละลายในเอธานอลและอีเทอร์ความสามารถในการละลาย (g/100ml น้ำ): 40 (0 ℃), 63 (20 ℃), 96 (40 ℃), 131 (60 ℃)
ลักษณะ :ผลิตภัณฑ์นี้เป็นสีขาวหรือใกล้สีขาว
อุณหภูมิการจัดเก็บ:ในที่แห้ง สะอาด เย็น และภาชนะปิดสนิท
อุณหภูมิเรือ
ขนถ่ายด้วยความระมัดระวัง ป้องกันความชื้นและแสงแดด และไม่ผสมกับสารพิษและสารอันตราย
1. ผลของไลซีนจากภายนอกต่อการแสดงออกของยีนสังเคราะห์เซฟามัยซินซีในระยะเริ่มต้นและการผลิตยาปฏิชีวนะใน Nocardia lactamdurans MA4213
AL Leitão และคณะ
จุลชีววิทยาประยุกต์และเทคโนโลยีชีวภาพ 56(5-6), 670-675 (2544-10-17)
ในจุลินทรีย์ที่ผลิตเบต้า-แลคตัม ขั้นตอนแรกในการสังเคราะห์ทางชีวภาพของวงแหวนเบตา-แลคแทมคือการควบแน่นของสารตั้งต้นของกรดอะมิโนสามชนิด: อัลฟา-อะมิโนอะดิเพต, แอล-ซิสเทอีน และดี-วาลีนใน Nocardia lactamdurans และ actinomycetes ที่ผลิต cephamycin อื่น ๆ alpha-aminoadipate จะถูกสร้างขึ้นจาก L-lysine โดยสอง
2.Stryer L. และ WH Freeman
ชีวเคมี (ฉบับที่ 3), 19-20 (1988)
การวิเคราะห์โปรตีโอมิกเชิงพื้นที่เชิงปริมาณของการหมุนเวียนโปรตีโอมในเซลล์ของมนุษย์
3.François-Michel Boisvert และคณะ
โปรตีโอมิกส์ระดับโมเลกุลและเซลล์ : MCP, 11(3), M111-M111 (2011-09-23)
การวัดคุณสมบัติของโปรตีนภายในเซลล์ เช่น ระดับการแสดงออก การโลคัลไลเซชันภายในเซลล์ และอัตราการหมุนเวียน ในระดับโปรตีโอมทั้งหมดยังคงเป็นความท้าทายหลักในยุคหลังจีโนมวิธีการเชิงปริมาณสำหรับการวัดการแสดงออกของ mRNA ไม่ทำนายที่สอดคล้องกัน
4.เดฟลิน TM
ตำราชีวเคมี: กับความสัมพันธ์ทางคลินิก (ฉบับที่ 5), 97-97 (2002)